tartósítószer

Befőttek tartósítószer nélkül!

Írta: Hiteles Forrás - (cs, 2014/02/20 - 08:47)

Következő kecskeméti főzőklubunk témája: tartósítószer és cukor nélküli befőzés télire, vagyis lekvárok, befőttek, savanyúságok, savanyító edény használata, ivólevek készítése.

Aki a trükköket megtanítja Önöknek, most is Győri Zsolt mesterszakács.

Mivel a tartósítószerek, ételszínezékek, adalékanyagok nem kifejezetten egészségvédő hatásúak, érdemes megtanulni, hogyan mellőzhetjük őket saját konyhánkban.

Néhány egyszerű alapszabály:

Címke: 
itthon
egészség
tartósítószer